Queso fresco “La Pasiega” 300 gr.

3,95 

Agotado

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Descripción

Elaborado con leche pasteurizada de vaca seleccionada cuidadosamente para este tipo de queso, se caracteriza por su forma cilíndrica y por su pasta blanda y blanca no prensada; además de su olor característico a leche.

Puede consumirse del modo más tradicional, acompañado de membrillo, miel, mermelada nueces, etc. Es ideal para ensaladas.

Elaborado con leche pasteurizada de vaca. De forma cilíndrica y pasta blanda y blanca no prensada.

Valores nutricionales

LISTADO DE INGREDIENTESLECHE pasteurizada de vaca, sal, cuajo, estabilizador (cloruro cálcico) y conservador (E-202)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g)Valor Energético (KJ/Kcal): 580kJ/138,64Kcal
Grasas: 8,88 g
De las cuales saturadas: 4,1 g
Hidratos de carbono: 4,1 g
de los cuales azúcares : 3.8 g
Proteínas: 10,58 g
Sal: 0,89 g

 Premios a los quesos de La Pasiega

Premio Nécora. Mejor empresa gastronómica de Cantabria. 2019

Tercer premio. Salón Internacional del Gourmet Quesos IX. Queso Ahumado. La Pasiega de Peña Pelada. 2018

Medalla de Bronce. Festival Internacional World Cheese Awards.Queso Ahumado La Pasiega de Peña Pelada. 2017

Premios Alimentos de Cantabria a la Mejor Industria Alimentaria. Recibido en el centenario de la quesería. 2017

Medalla de Oro. Festival internacional World Cheese Awards. Cremosuco a la Cerveza La Pasiega de Peña Pelada. 2016

Cincho de Oro. Concedido por la Junta de Castilla y León. Grupo quesos de pasta blanda de leche de vaca. Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2016

Finalista. Salón Internacional del Club Gourmet. Categoría quesos de corteza con mohos. Queso Cremosuco a la Cerveza de La Pasiega de Peña Pelada. 2016

Finalista. Salón Internacional del Gourmet Quesos V. Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2007

Tercer premio. Cata concurso a los mejores quesos de España. IV Gourmet Quesos. Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2006

Finalista. IX Salón Internacional del Club de Gourmet. III Gourmet Quesos.Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2005

Finalista. VIII Salón Internacional del Club de Gourmet. II Gourmet Quesos. Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2004

Cincho de Bronce. Concedido por la Junta de Castilla y León. Grupo de Quesos de Pasta Prensa Puro de Vaca. Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2004

Premio Mejor Queso de España. Concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Categoría quesos de pasta prensada de vaca, Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2003

Finalista. I Gourmet Quesos. Mejor Queso de Vaca. XVII Salón Internacional del Club de Gourmets. 2003

Cincho de Plata. Concedido por la Junta de Castilla y León. Grupo de quesos de leche de vaca. Queso Nata de Cantabria D.O.P. La Pasiega de Peña Pelada. 2002
Medalla de Oro a la innovación, tecnología, diseño y calidad. Concedida por Bussiness Initiative Directions, S.A. 1986